食品杀菌剂有哪些？首先要考虑安全性，无残留，，其次要考虑成本，在食品行业针对消毒对象不同，杀灭微生物要求不同，经常用到的有以下几款消毒剂。包含：yy易游体育牌75%酒精消毒液，yy易游体育牌过氧化氢消毒液，yy易游体育牌复合季铵盐消毒液，yy易游体育牌二氧化氯消毒剂，三桥牌过氧乙酸消毒液，yy易游体育牌食品工业次氯酸钠消毒剂等，下面，yy易游体育工程师就简单介绍一下：

1. yy易游体育牌二氧化氯消毒剂（XNH-100型）：

- 优点：具有优异的消毒杀菌作用，能有效中和空气中的异味，并延长食品的保质保鲜期。

- 应用：常用于食品厂车间及冷藏室的消毒处理,瓜果蔬菜消毒，保鲜，肉制品，乳品，啤酒管道设备消毒，桶装水消毒。

二氧化氯消毒剂

2. yy易游体育牌过氧化氢消毒液：（XNH-705型）

- 成分：以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂，有效成份含量为35%。

- 优点：可快速彻底杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，适用于一般物体表面、食品用工具和设备的消毒，瓜果蔬菜消毒，包材消毒，食品厂空间消毒等。

过氧化氢消毒液

3. 三桥牌过氧乙酸消毒液（SQ-706型）：

- 优点：以过氧乙酸为主要有效成分的高效消毒液，可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎病毒等，适用于一般物体表面、织物、果蔬的消毒，食品管道设备容器消毒，食品生产车间墙地面，空间消毒。

过氧乙酸消毒液

4. yy易游体育牌食品工业次氯酸钠消毒剂（XNH-303型）：

- 成分：以稳定性次氯酸钠为主要有效成分的消毒剂，有效物含量≥10.0%。

- 应用：主要用于一般物体表面、织物、瓜果蔬菜清洗消毒、食品加工工具和设备、餐饮具的消毒，污水消毒。

食品工业次氯酸钠消毒剂

5. yy易游体育牌过氧化氢银离子消毒液（XNH-708型）：

- 成分：以过氧化氢、银离子为主要有效成分，过氧化氢含量≥6.0%，银离子含量≥60mg/kg。

- 应用：可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，适用于食品加工工具及设备、水体消毒，瓜果蔬菜消毒，保鲜等。

在选择食品厂杀菌消毒液时，应考虑以下几点：

* 消毒液必须具备广谱杀菌效果，能有效杀灭各种微生物。

过氧化氢银离子消毒液

* 消毒液应有相应的备案和认证，确保产品符合食品安全标准。

* 消毒液应安全、环保，对人员无害，避免造成二次污染。

同时，在使用消毒液时，应仔细阅读说明书，按照正确的使用方法和浓度要求进行配制和使用，确保消毒效果的同时保证人员的安全。此外，还应遵循相关的卫生和安全规定，定期进行消毒效果测试和验证。

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